Има ли полезни десерти, или това е оксиморон?
Да, възможно е да ни е вкусно и да се поглезим с десерт и да не се тъпчем с високо съдържание на калории. Може би „полезни“ десерти няма, но със сигурност има по-малко вредни.
Това са тези, които съдържат натурални съставки, минимално преработени са и имат ниско съдържание на добавени захари и мазнини. Ето някои примери:
Плодове: свежи плодове като ябълки, банани, ягоди, боровинки, портокали и други са богат източник на витамини, минерали и фибри.
Плодови салати: смес от различни пресни плодове, може да се добави малко мед или лимонов сок за вкус.
Печени или сурови фурми и смокини: естествено сладки и богати на фибри.
Йогурт с плодове и ядки: натурален йогурт без добавена захар с пресни плодове и малко орехи или бадеми.
Натурално какао или тъмен шоколад (с високо съдържание на какао): в умерени количества, тъмен шоколад е по-здравословен избор.
Бананово-авокадова пюре: смес от узрели банани и авокадо, без добавена захар.
Смутита – смесете любимите си плодове с кисело мляко или растително мляко и добавете малко мед или натурални подсладители.
Кокосови топчета – направете ги от смлени фурми, кокосови стърготини и малко какао. Тези десерти са не само вкусни, но и богати на витамини, минерали и полезни мазнини, които ще ви заредят с енергия и ще подкрепят вашето здраве.
Печени ябълки или круши с канела – здравословна алтернатива, която е сладка и уютна.
Крем от авокадо с какао – смес от авокадо, какао на прах и малко мед или сироп от агаве, получава се вкусен и богат десерт.
Пълнозърнести бисквити с ядки и сушени плодове – домашно приготвени, без захар и рафинирани мазнини.
Чия пудинг – направен от чия семена, натурално мляко (например бадемово или кокосово), подсладено с мед или агаве и гарнирано с плодове.
Плодови сорбета – замразени плодове, смлени до гладка консистенция, без добавена захар.
Бананови мъфини без захар – използвайте узрели банани и овесени ядки за приготвяне на здравословни мъфини.
Домашни енергийни бонбони: направени от фурми, ядки, какао и кокосови стърготини.
Все пак и най-полезният десерт може да бъде вреден, когато прекалим с количеството. Затова тайната на всичко е в мярката. Когато знаем граници и умеем да се контролираме, почти всичко може да бъде по-малко вредно, ако не съвсем полезно. Избирайте натуралните съставки, за да се поддържа баланс и здравословен начин на живот.













