Докато все повече хора по света преминават към вегетарианско или веганско хранене, една група изглежда среща значително по-големи трудности с тази промяна – мъжете. Като цяло те консумират повече месо от жените и са по-малко склонни да го ограничат. Но защо толкова упорито се придържат към този навик?

Според авторите на ново проучване отговорът, както често се случва, може да се крие в добрата стара токсична мъжественост. Изследователи от Австралийския национален университет предполагат, че някои мъже не желаят да се откажат от месото, защото консумацията му ги кара да се чувстват по-„мъжествени“, докато изключването му от менюто може да бъде възприето като заплаха за тяхната мъжественост.

Близо 4900 души участват в изследването

Проучването обхваща 4897 австралийци, които попълват онлайн анкета за отношението си към консумацията на месо и за това доколко се възприемат като типични представители на своя пол.

Учените оценяват в каква степен мъжете се определят като мъжествени, а жените – като женствени. След това анализират дали тази самооценка влияе върху отношението им към консумацията на месо.

Резултатите показват, че мъжете, които се възприемат като по-мъжествени, по-рядко обмислят възможността да намалят месото в менюто си. Освен това те по-често го определят като „необходимо“.

И при двата пола хората, които се възприемат като по-близки до традиционната представа за мъж или жена, по-често определят месото като „вкусно“ и „естествено“. Според учените подобни нагласи може да влияят върху готовността на човек да премине към вегетарианско или веганско хранене.

Традиционните представи за мъжественост може да обяснят тази нагласа

Резултатите потвърждават изводите от предишни изследвания, според които мъжете по принцип са по-малко склонни да ограничат консумацията на месо. Привързаността към традиционните представи за мъжественост обаче може поне отчасти да обясни тази разлика.

Интересното е, че жените, които се определят като по-женствени, също са по-склонни да консумират месо.

Според изследователите тези фактори трябва да бъдат взети предвид, ако Австралия иска да увеличи дела на вегетарианците и веганите, който в момента остава сравнително нисък. Производителите на алтернативни източници на растителни протеини също биха могли да използват тези наблюдения в рекламните си кампании, за да достигнат до хората, които не желаят да променят хранителните си навици заради представите си за пола.

Резултатите трябва да се тълкуват предпазливо

Важно е да се отбележи, че резултатите се основават на отговорите и личните оценки на самите участници, поради което може да са повлияни от различни изкривявания. Установените зависимости също не са особено силни, макар да са статистически значими.

Учените предлагат няколко възможни обяснения. Първото е, че степента, в която един мъж се възприема като типичен представител на своя пол, може да подскаже как ще постъпи на практика – например дали действително ще ограничи месото. Когато става дума за отношението към храната обаче, и мъжете, и жените може да се влияят от традиционните полови норми.

Втората възможност е, че преминаването към вегетарианство или веганство се възприема като отклонение от установените норми и при двата пола. Затова хората, които се придържат по-строго към традиционните представи за мъжественост и женственост, може да са по-малко склонни да се разграничат и от културно утвърдения навик да се яде месо.

И накрая, възможно е хората, които се придържат към традиционните полови роли, просто да са по-консервативни като цяло и съответно да имат по-консервативни възгледи и по отношение на месото.

Храната не определя колко мъжествен е някой

Каквато и да е причината, установената връзка е любопитна и заслужава да бъде проучена по-задълбочено. А ако някой отказва да ограничи месото от страх, че това ще накърни мъжествеността му, добре е да знае, че никой, чието мнение наистина си струва да бъде взето под внимание, няма да го съди за подобен избор.

Съвсем сериозно – яжте това, което искате. Независимо дали предпочитате всеядно, вегетарианско или веганско меню, важно е хранителният ви режим да бъде добре обмислен и балансиран. Изследванията например показват, че веганската диета може да подобри някои показатели за сърдечното здраве, но трябва да се отчитат и индивидуалните потребности на организма.

Изследването е публикувано в научното списание Sex Roles.