“Една балансирана диета, като вариациите на средиземноморската диета, осигуряват всички тези необходими вещества на организма. В случай на особено остри липси може да се взимат и хранителни добавки”, коментира той. Средиземноморската диета е прекрасна за цялото тяло, но от нея се ползва особено мозъка.

“Ние имаме множество научни доказателства, че средиземноморската диета е свързана с понижен риск от сърдечно-съдови заболявания, диабет и западане на когнитивната функция. Сега знаем, и че намалява риска от депресия и облекчава сериозно симптомите й. Това е още един аргумент в полза на усилията да се запази тази културна традиция, която е оцеляла през вековете.”

“Традиционната диета от този тип се състои от по-висок прием на храни като зеленчуци, плодове, морски дарове, пълнозърнени храни, свежо месо, ядки и зехтин. Отделно, към нея спада и отбягването на обработени храни.Тази комбинация увеличава вероятността да се изгради устойчивост срещу патогенезата на психически заболявания”.

Psy Blog