Млад чесън (за отслабване)
Снимка: Guliver / iStock
Изгарянето на мазнините при употреба на чесън се постига благодарение на химично съединение под името алицин, което придава на този зеленчук специфичния аромат. Алицинът помага и срещу преяждане, защото при консумация мозъкът получава сигнал, че човекът вече е сит.
Пролетният млад чесън има мек, даже сладникав вкус и е доста по-приятен от изсушения стар чесън - наслаждавайте му се в свежи салати.
Бобови растения (за отслабване)
Снимка: Guliver / iStock
