Според американските експерти една инвестиция от 200 долара за домашна градина може да спести на семейството 5000 долара за храна годишно – естествено, по американските стандарти. За нас това означава, че за 20-30 лева капиталовложение можем да попречим на между 500 и 800 лева годишно да напуснат джоба ни.
За вкуса и благотворния ефект на собственоръчно отгледаните зеленини върху здравето да не говорим. И то не само на тялото – психолозите в хор твърдят, че няма нищо по-терапевтично от отглеждането на растения, които се отблагодаряват за усилията, като дават плод. Питайте коя да е усмихната селска баба – тя вероятно не е и чувала думата депресия.
Как да си направим обаче лехички в блока? И то във време, когато единици знаят как да отгледат нещо различно от мушкато, а
децата мислят, че млякото се добива от картонени опаковки.
На помощ идва опитът от вече прочутите “рецесийни градини” на западните домовладелци.
Първо, определете мястото, което може да отделите. Добре е то да е изложено на слънце, затова говорим най-вече за балкона и прозорците. С малко повече хъс може да включите и външната стена на апартамента си към тази площ. Ако имате разбрани съседи и ограда, може да предвидите и малък участък около блока. Мястото ще определи и какви растения може да си отгледате.
Ако жилищното планиране ви е благословило само с прозорец и нищо повече, значи е време да се замислите за доморасли подправки. Това е една от най-прекрасните възможности на любителя градинар – подправките правят храната по-вкусна, невероятно полезни са за здравето и са едно от най-скъпите пера в хранителния бюджет. Повечето подправки оцеляват в почти всякаква почва, но е добре да се запасите с хубава земя от магазина. И градинарството е като готвенето – качествените съставки гарантират крайния резултат.
И докато обикновените саксии са достатъчно добри за босилека и мащерката, американските градинари предлагат интересно решение за поддържане на растенията в разстроените климатични условия или просто ако решите да садите късно –
мини прозоречна оранжерия.
За нея са ви необходими няколко здрави кашона, дълбоки поне 15 см – такива може да си набавите лесно от магазина или забравени на някой пазар. Добавете няколко телени закачалки за дрехи, пет-шест пластмасови плоскости за изолация, прозрачни пазарски торбички - и сте готови.
Покрийте вътрешността на кашона с пластмасата. Последното, което ви трябва, е разкашкан картон и кал по килима! Попълнете фугите със силикон или обикновено лепило и залепете плоскостите за картона. Напълнете кашона с около 15 см пръст. Ако не е от магазина, внимавайте да е пресята и почистена, за да избегнете нежелани вредители и паразитни семена.
