Хермелинът е хищно млекопитаещо от семейство Порови (Mustelidae). Среща се в горите на северните части на Северна Америка, Европа и Азия, както и в България.
Хермелинът може да се похвали с най-разнообразния гардероб сред животните – различна одежда за различния сезон. През лятото козината му е червено-кафява с жълтеникаво-бяло на корема. През зимата козината става снежнобяла – с изключение единствено на върха на опашката, който е кафяво-черен.
Движенията му са толкова бързи, че човек трудно може да ги проследи с поглед. А тънката му и издължена фигура му позволява да преследва плячката си (зайци и мишки) дори в най-тесните пролуки и ниши в земята.
Любопитно: в миналото кралете носели палто от хермелин, в резултат на което животинчето е било основен обект на преследване от ловците.
