Как да си набавиш Омега 3, ако си вегетарианец?

1. Ленено семе – най-богатият източник на омега-3 сред растенията. Лесно можеш да го включиш в своята диета. Направи си смути, добави го към сутрешната си закуска, киселото си мляко или своите овесени ядки… има различни варианти. Обърни внимание, че лененото семе се абсорбира по-лесно, когато е смелено, отколкото когато е на семена. Можеш да си го смелиш сам с кафемелачка или с кухненски робот. Можеш и да опиташ с капсули ленено масло.

2. Тъмнозелени зеленчуци – една голяма салата от кейл и спанак е отличен източник на омега-3. Можеш да пробваш още с броколи, целина, зеле, праз, зелен боб, зелени чушки, тиквички, краставици и маруля.

3. Орехи – те са страхотен заместител, но, за съжаление, не могат да попълнят всичките ти нужди от омега-3. Четвърт чаша орехи ти осигурява само 14% от дневния прием. А в същото време са и доста калорични, така че не можеш да приемаш много от тях наведнъж, особено ако работиш за отслабване. Можеш да добавиш малко орехи в зелената си салата обаче, като така допълнително обогатиш набора Омега 3 в нея, пише фитнес треньорът и консултант по хранене Страхил Иванов в своя блог Fitbg.net.

4. Соя и тофу – те също са добри заместители, но дават още по-малък процент – 7% от дневния прием, затова трябва да ги готвиш в комбинация с други храни.

5. Водорасли – те са най-близкият до рибата източник на омега-3, който ще срещнеш, защото рибите се хранят с тях и, съответно, водораслите съдържат същите мастни киселини. Когато си мислиш, че получаваш своите DHA и EPA (двете най-важни за нашето тяло Омега 3 мастни киселини) от рибното масло, ти всъщност ги получаваш от водораслите.

Омега-3 без рибено масло

Да, точно така, ако си вегетарианец, веган или просто не харесваш вкуса на рибата, можеш да получиш омега-3 и от водорасли. Дори и в този си вид се предлага под формата на хранителна добавка, като дражета.

Омега-3 ти е нужен през целия ти живот. Факт е, че водораслите съдържат същите DHA и EPA като рибата, но, за разлика от тях, нямат тежки метали и токсини, като някои риби, с които не трябва да се прекалява. Всъщност, водораслите са полезни и съдържат и други хранителни вещества и витамини, които поддържат зрението, мозъка и здравето на ставите.