Тиквени мъфини с овесени ядки
Необходими продукти:
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. тиквено пюре
1 ч.ч. фини овесени ядки
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. светла кафява захар + 1 с.л.
½ ч.ч. олио
1 яйце
1 бакпулвер
2 ванилии
1. Разбийте яйцето със захарта до побеляване.
2. Добавете млякото, ванилията и бакпулвера, разбъркайте добре.
3. Сипете олиото и тиквеното пюре, отново разбъркайте.
4. Прибавете брашното и овесените ядки, бъркайте до получаването на хомогенно кексово тесто.
5. Разпределете тестото във форма за мъфини, поръсете със захар и изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.
Добър апетит!
А във Фейсбук очакваме вашите рецепти за тиквени мъфини.
