Над 60 милиона души по света страдат от псориазис, хронично възпалително кожно заболяване, което причинява червени, люспести петна и постоянен сърбеж. Ново рандомизирано клинично проучване показва, че средиземноморската диета, богата на растителни храни, екстра върджин зехтин, умерено количество риба и птиче месо, може да облекчи симптомите на псориазиса и да подобри качеството на живот на пациентите.

Какво е псориазис и защо средиземноморската диета помага

Псориазисът се дължи на свръхактивна имунна система. При нормална имунна функция белите кръвни клетки атакуват вируси и бактерии. При псориазис Т-клетките погрешно атакуват собствените кожни клетки, което води до бързо производство на нови кожни клетки и появата на видими петна.

Средиземноморската диета подпомага лечението по няколко начина:

  • Богата на плодове, зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни, зехтин и риба.

  • Съдържа високи нива на антиоксидантни витамини като β-каротин, витамин C и витамин E.

  • Включва полифеноли и други растителни съединения, които намаляват оксидативния стрес и успокояват възпаленията.

Рандомизирано клинично проучване MEDIPSO

Досега връзката между средиземноморската диета и псориазиса беше проучвана само чрез наблюдателни изследвания, които не могат да установят пряка връзка. Ето защо изследователите проведоха рандомизирано клинично проучване MEDIPSO (Mediterranean Diet Impact on Psoriasis), за да тестват директното въздействие на диетата върху симптомите на псориазис.

  • Проучването е открита, едноцентрова, едносляпа рандомизация.

  • Период: февруари 2024 – март 2025 г.

  • Място: дерматологична клиника в Мадрид, Испания.

  • Участници: 38 възрастни с лека до умерена псориазис, определена чрез индекс за площ и тежест на псориазиса (PASI) 2–10.

Дизайн на проучването и интервенциите

Участниците са разпределени равномерно в две групи:

  1. Интервенционна група – 16-седмична програма за средиземноморска диета под ръководството на диетолог.

  2. Контролна група – стандартни съвети за диета с ниско съдържание на мазнини, без подкрепата на диетолог.

Резултати на проучването

  • 47,4% от участниците в интервенционната група постигат PASI 75 (75% намаление на тежестта на симптомите).

  • 0% от контролната група показват подобрение.

  • Подобренията настъпват без значителна загуба на тегло.

  • По-стриктното спазване на диетата води до:

    • подобрено състояние на кожата,

    • по-добро качество на живот,

    • по-добър сън,

    • намалена тревожност.

Механизъм на действие

Изследователите предполагат, че благоприятният ефект се дължи на противовъзпалителните и кардиометаболитни свойства на средиземноморската диета, които директно влияят на биологичните процеси, предизвикващи симптомите на псориазис, а не само на ограничаването на калориите.

Заключение

Това проучване показва, че добре балансирана средиземноморска диета може да бъде значимо допълнение към конвенционалните терапии при псориазис. Тя не само контролира симптомите, но и подпомага общото здраве и благосъстояние на пациентите.

Публикувано в: JAMA Dermatology

Източник: MedicalXpress