Яребицата е птица от семейство Фазанови.

Тя е птицата, която снася най-много яйца. В интервал от един ден женската снася около 15-20 яйца, понякога до 25! Големината на кафеникавите лъскави яйца достига до 3.5 на 2.7 см, а теглото – 13 г. Чак след като е снесла и последното яйце, женската започва да мъти, което продължава около 25 дена.

Причината, поради която яребиците снасят толкова много яйца, е, че през първите седмици след излюпването голяма част от малките стават лесна жертва на неприятели.

Любопитно за яребиците е да се нае, че имат телесна температура 45 градуса, която не се променя при смяната на сезона.

През зимата, когато търсят храна, яребици разгребват снега, за да стигнат до земята, в резултат на което могат да се хранят с корените и семената на растенията и така оцеляват.

Когато са изправени пред опасност, яребиците просто изтръпват и замръзват на място. Остават напълно неподвижни, докато врагът не отмине.