Паста: Дръвчета в чиния
Необходими продукти:
½ малка глава броколи
1 шепа сварена паста фузили (на спирали)
40 г кашкавал
1 чери доматче
зехтин
сол
1. Отделете две по-големи парчета от броколи за дръвчетата, а останалата част накъсайте на розички (чудесна задача дори за най-малките). Бланширайте всичко във вряща подсолена вода за десетина секунди, след което ги прехвърлете в ледена вода, за да запази цвета им (това е работа на мама).
2. Овкусете с малко зехтин и съвсем деликатно със сол пастата, добавете повечето розички броколи, претрити или накъсани на трохи или ситни парченца, разбъркайте. С тази част децата спокойно могат да се справят.
3. Поставете пастата в долната част на цветна чиния, така изпъква повече. Ако имате синя, използвайте нея, защото ще е като небе на вкусната картина, която ще подредите заедно с детето.
4. Над пастата поставете останалите броколи, за да изглеждат като дървета и храстчета.
5. От парчето кашкавал изрежете фигурка на летящ балон и го поставете над дърветата. Ако децата са по-големи, може да им дадете тази задача, но все пак ножът нека бъде без остър връх и не от най-острите.
6. На финала украсете балона със сърце, изрязано от чери доматчето. Никое дете няма да откаже подобен ефектен обяд или вечеря, който, освен всичко друго, е и здравословен. При това то е участвало в направата му.
