13 май 1637 г. - Ражда се съвременният кухненски нож

13 май 2019 г., 00:01
905

Georgios Kollidas / Shutterstock

Според легендата, за да предотврати навика на своите гости да чоплят зъбите си с върха на камите си, с които се хранят, кардинал Ришельо издава заповед, с която постановява всички прибори за рязане по масата да са със закръглен връх. Ражда се съвременният кухненски нож.

Преди внезапното вдъхновение да удари кардинала, хранещите се по принцип са използвали ками, за да разрязват залците си. Впоследствие са поемали с ръка или чрез лъжица. Да, вилицата е съществувала още от библейски времена. Въпреки нейната практичност обаче, до XVII в. тя се е срещала сравнително рядко на запад дори и сред френските кралски особи, на които Ришельо е служил безусловно.

За отрицателно време всички полудяват по новите ножове и се сдобиват с тях. Този тип острие става общоприето в цяла франция след като Луи XIV (който, подобно на повечето крале си е имал свои причини да не иска ножове с големи остриета да се размотават на масата край него) ги постановява с декрет като универсални.

Разбира се, кардинал Ришельо е бил много повече от обикновен ножар. Той често е наричан Главен Кралски министър и поради това се счита, че е първият министър-председател в историята. Чрез ограничаване властта на благородниците, той трансформира Франция в силно централизирана държава. Той успява да укрепи кралската власт и да потуши местните фракции. Установява стабилност в държавата, докато в останала част на Европа гори Тридесетгодишната война. Негова главна външнополитическа цел е да ограничи мощта на Австро-Испанската Хабсбургска династия.

Какво още се е случило на днешната дата?

Събития

•    1346 г. — Йоан VI Кантакузин става император на Византия.
•    1497 г. — Папа Александър VI отлъчва Гироламо Савонарола, доминикански свещеник и владетел на Флоренция.
•    1501 г. — Америко Веспучи започва своето плаване на запад, в което установява, че Христофор Колумб е открил новия континент Америка.
•    1647 г. — 106 години след основаването си Сантяго (Чили) е почти изцяло разрушен от земетресение.
•    1787 г. — Единадесет кораба със затворници напускат Портсмът, Англия, за да основат каторжническа колония в Австралия.
•    1830 г. — Еквадор се отделя окончателно от Велика Колумбия.
•    1846 г. — Мексиканско-американска война: САЩ обявява война на Мексико.
•    1848 г. — За първи път е изпълнен Химна на Финландия.
•    1880 г. — В Ню Джърси Томас Едисън тества за първи път своята електрическа жп линия.
•    1888 г. — В Бразилия с подписването на т. нар. „Златен закон“ е отменено робството. Чества се като Ден на мулата (Dia do Mulato).
•    1909 г. — За първи път е проведена колоездачната Обиколка на Италия.
•    1912 г. — Във Великобритания са създадени Кралски Въздушни корпуси (Royal Flying Corps/RFC).
•    1913 г. — Открита е сградата на Централната минерална баня в София, построена по проект на архитектите Фридрих Грюнангер и Петко Момчилов.
•    1917 г. — Три селски деца виждат обявлението на Света Дева Мария край Фатима (Португалия).
•    1922 г. — Със закон Столичната община е разделена на 6 района.
•    1932 г. — Създадена е Военната академия за механизация и моторизация в Москва.
•    1939 г. — В Блумфилд (Кънектикът) започва емисии първото обществено УКВ-радио.
•    1940 г. — Втората световна война: Започва нашествие на Германия на територията на Франция.
•    1943 г. — Втората световна война: Германските и италианските войски в Северна Африка се предават на силите на Антихитлеристката коалиция.
•    1958 г. — Група френски офицери извършват преврат в Алжир и поставят условие да бъде сформирано национално правителство под ръководство на Шарл дьо Гол, за да се подсигури френския контрол над Алжир.
•    1967 г. — Д-р Закир Хюсеин става първият мюсюлманин — президент на Индия.
•    1981 г. — Мехмед Али Агджа извършва Атентат срещу Йоан Павел II на площад Свети Петър в Рим.
•    2001 г. — Основан е Солунският еврейски музей.
•    2007 г. — Започва строителството на Моста Видин-Калафат между България и Румъния.
•    2010 г. — Димитър Бербатов се отказва от националния отбор по футбол.

Родени

•    1655 г. — Инокентий XIII, римски папа († 1724 г.)
•    1717 г. — Мария Тереза, австрийски монарх († 1780 г.)
•    1753 г. — Лазар Карно, френски математик, инженер, политик и държавник († 1823 г.)
•    1764 г. — Лоран Сен Сир, френски маршал († 1830 г.)
•    1792 г. — Пий IX, римски папа († 1878 г.)
•    1795 г. — Павел Шафарик, чешки славист и етнолог († 1861 г.)
•    1832 г. — Юрис Алунан, латвийски поет и общественик († [[]])
•    1840 г. — Алфонс Доде, френски писател († 1897 г.)
•    1844 г. — Цанко Дюстабанов, български революционер († 1876 г.)
•    1857 г. — Роналд Рос, шотландски лекар, Нобелов лауреат през 1902 г. († 1932 г.)
•    1858 г. — Димитър Бръзицов, български книжовник и преводач († 1931 г.)
•    1882 г. — Жорж Брак, френски художник († 1963 г.)
•    1883 г. — Хенк Снейвлит, нидерлански политик († 1942 г.)
•    1907 г. — Дафни дю Морие, британска писателка († 1989 г.)
•    1912 г. — Варкони Золтан, унгарски актьор и режисьор († 1979 г.)
•    1914 г. — Джо Луис, американски боксьор († 1981 г.)
•    1918 г. — Валентина Топузова, българска преводачка († 2008 г.)
•    1924 г. — Емил Павлов, български композитор († 1992 г.)
•    1928 г. — Едуар Молинаро, френски режисьор
•    1930 г. — Иван Калчинов, български композитор на естрадни песни
•    1935 г. — Ян Саудек, чешки фотограф
•    1936 г. — Асен Кисимов, български актьор († 2005 г.)
•    1937 г. — Роджър Зелазни, американски писател († 1995 г.)
•    1939 г. — Харви Кайтел, американски актьор
•    1941 г. — Ричи Валънс, американски поп-певец († 1959 г.)
•    1945 г. — Сам Андерсън, американски актьор
•    1948 г. — Желязко Христов, български синдикалист
•    1949 г. — Катя Филипова, българска поп-певица († 2012 г.)
•    1950 г. — Красимир Стоянов, български политик
•    1950 г. — Стиви Уондър, американски певец
•    1953 г. — Асен Гагаузов, български политик
•    1956 г. — Александър Калери, руски космонавт
•    1956 г. — Валентин Панбукчиян, български шахматист
•    1957 г. — Коджи Сузуки, японски писател
•    1961 г. — Денис Родман, американски баскетболист, актьор и ексцентрик
•    1964 г. — Стивън Колбърт, американски актьор и писател
•    1965 г. — Маргарит Абаджиев, български писател и сценарист
•    1966 г. — Камен Воденичаров, български актьор и шоу-продуцент
•    1978 г. — Карл Филип, шведски принц
•    1979 г. — Мики Мейдън, американски музикант
•    1981 г. — Съни Леони, канадско-американска порноактриса и модел
•    1983 г. — Грегори Льомаршал, френски певец († 2007 г.)
•    1983 г. — Маркос Чарас, аржентински футболист
•    1986 г. — Александър Рибак, беларуски цигулар
•    1986 г. — Робърт Патинсън, британски актьор
•    1987 г. - Кандис Акола, американска актриса
•    1993 г. - Деби Райън, американска актриса

Починали

•    1162 г. — Геза II, крал на Унгария (* ?)
•    1832 г. — Жорж Кювие, френски биолог (* 1769 г.)
•    1876 г. — Стоил войвода, българския революционер (* 1841 г./1842)
•    1903 г. — Аполинарио Мабини, филипински идеолог (* 1864 г.)
•    1913 г. — Марин Поплуканов, български революционер и политик (* 1845 г.)
•    1916 г. — Шолом Алейхем, украински еврейски писател (* 1859 г.)
•    1930 г. — Фритьоф Нансен, норвежки изследовател и политик, Нобелов лауреат през 1922 г. (* 1861 г.)
•    1933 г. — Петко Клисуров, български художник (* 1865 г.)
•    1938 г. — Шарл Едуар Гийом, френски физик, Нобелов лауреат през 1920 г. (* 1861 г.)
•    1943 г. — Йон Ритмайстер, немски лекар (* 1898 г.)
•    1951 г. — Спиридон Казанджиев, български психолог и философ (* 1882 г.)
•    1961 г. — Гари Купър, американски актьор (* 1901 г.)
•    1971 г. - Лаура Вирджиния О'Ханлън Дъглас,статията Дали Дядо Коледа съществува се публикува в вестник Сън (* 1889 г. )
•    1980 г. — Георги Георгиев, български ветроходец (* 1930 г.)
•    2008 г. — Саад I ал-Абдула ал-Салем ал-Сабах, емир на Кувейт (* 1930 г.)
•    2012 г. — Катя Филипова, българска естрадна певица (* 1949 г.)

Празници

•    Бразилия — Годишнина от отменянето на робството в Бразилия
•    Колумбия — Ден на света Мария
•    Католическа църква — Дева Мария от Фатима

Ключови думи:
Коментари