11 „лоши навика“, които според науката всъщност могат да бъдат полезни

Научните изследвания показват, че много от навиците, които смятаме за „лоши“, всъщност може изобщо да не са вредни.

Независимо дали обичате да подремвате, не можете да отделяте по два часа дневно за тренировки или понякога си позволявате по-мазни храни, съществуват проучвания, които застават на ваша страна.

Прочетете нататък, за да разберете дали навикът, заради който изпитвате угризения, всъщност не е подкрепен от науката.

Ако признаете, че обичате да подремвате, да изпивате от време на време по чаша вино или понякога предпочитате дивана пред фитнес залата, лесно може да се озовете в „ъгъла на срама“. И все пак немалко научни изследвания оневиняват много от тези предполагаемо лоши навици.

Вместо да подхранваме общото чувство за вина, решихме да проверим какво показват проучванията за редица привидно нездравословни навици – от посягането към енергийна напитка до похапването на омлет за закуска. Ето какво трябва да знаете, преди отново да поемете по пътеката на срама.

Пропускате закуската

Въпреки всичко, което може да сте чували, закуската не е задължителна.

Някога се смяташе, че пропускането на първото хранене за деня води до напълняване. Няколко по-нови изследвания обаче стигат до противоположния извод – че гладуването или периодичното пропускане на хранения може да помогне на някои хора да отслабнат.

Тези хранителни режими са известни като периодично гладуване. Един от най-популярните варианти предвижда човек да не приема храна в продължение на 16 часа, а да се храни през останалите осем. На практика повечето хора ограничават храненето си до интервала между 12:00 и 20:00 ч. и така пропускат закуската.

Мащабни проучвания установяват, че периодичното гладуване може да бъде също толкова ефективно за отслабване, колкото традиционните диети. Няколко изследвания върху животни показват, че то може да носи и други ползи, включително понижаване на риска от някои видове рак и дори удължаване на живота. Тези резултати обаче тепърва трябва да бъдат потвърдени при хора.

Пиете кафе

През март съдия в Калифорния постанови, че Starbucks и други компании, които продават кафе, трябва да поставят върху продуктите си предупреждения за риск от рак.

Въпреки това стряскащо решение редица научни изследвания върху кафето показват, че редовната му консумация се свързва по-скоро с по-нисък риск от рак, както и с редица други възможни ползи за здравето – например защита срещу диабет и благоприятно въздействие върху сърцето. Данните за потенциалните ползи от напитката продължават да се трупат, а според материал на „Обекти“ умерената консумация на кафе се свързва и с по-нисък риск от коронарна болест и инсулт.

Лекарите все пак препоръчват дневният прием на кофеин да не надхвърля 400 милиграма, което се равнява приблизително на три-четири стандартни чаши филтърно кафе.

Ядете яйца

Препоръките за здравословно хранене сякаш се променят толкова често, колкото и сезоните.

Яйцата са животински продукт с високо съдържание на холестерол, мазнини и белтъчини, както и на редица важни витамини и минерали. В продължение на години те бяха заклеймявани, но се оказва, че всъщност могат спокойно да бъдат част от здравословното хранене. Няма нужда да поръчвате само белтъците, въпреки че привържениците на нискомаслените режими препоръчват това като начин да се намали приемът на калории, мазнини и холестерол.

Целите яйца са богати на няколко важни витамина и минерала, които трудно могат да се набавят от много други храни, включително витамин B12 и фосфор. Освен това съдържат изобилие от подпомагащи мускулите белтъчини и засищащи мазнини. Затова те засищат добре и не предразполагат към преяждане.

Нещо повече, холестеролът в яйцата изглежда не води непременно до повишаване на холестерола в кръвта при здрави хора. Както консумацията на мазнини не означава автоматично натрупване на телесни мазнини, така и по-нови изследвания показват, че приемът на холестерол невинаги води до висок холестерол в кръвта. Ново проучване, представено и от „Обекти“, установява, че две яйца дневно не повишават непременно нивата на „лошия“ холестерол.

Позволявате си храни с високо съдържание на мазнини

Следвайки препоръките на Министерството на земеделието на САЩ от 90-те години на миналия век, милиони американци, които искат да отслабнат, преминават към хранителен режим с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на нишесте. Те избират маргарин вместо масло, посягат към обезмаслените варианти на продуктите и ограничават богатите, кремообразни храни. Този подход обаче не дава очаквания резултат.

Осемгодишно изпитване, обхванало близо 50 000 жени, приблизително половината от които спазват нискомаслен хранителен режим, установява, че при тях не се понижава рискът от рак на гърдата, колоректален рак или сърдечни заболявания. Освен това участничките не отслабват значително, ако изобщо губят някакво тегло.

По-новите препоръки показват, че полезните мазнини – например тези в ядките, рибата и авокадото – всъщност са добри за организма, когато се консумират умерено. Ако сте ги изключили от менюто си, спокойно можете да ги върнете в него.

Използвате социални мрежи

Честото използване на социални мрежи и продължителното време пред екрана нерядко се представят като неизменно вредни за здравето.

Голяма част от изследванията върху това явление обаче са зле проведени и водят до съмнителни научни заключения. Преобладаващата част от доказателствата подсказва, че смартфоните не са непременно вредни и в някои случаи дори могат да оказват положително въздействие.

В изследване, публикувано в списание Psychological Science, учените проучват влиянието на времето пред екрана върху повече от 120 000 британски юноши. Те установяват, че за огромното мнозинство от тях използването на социални мрежи не е вредно. В някои случаи то дори носи ползи, като им помага да се чувстват по-свързани с околните и да получават емоционална подкрепа от връстниците си.

„Като цяло доказателствата показват, че умереното използване на цифрови технологии не е вредно само по себе си и може да бъде полезно в един свързан свят“, пишат изследователите.

Посягате към енергийна напитка

Свикнал съм с укорителните погледи на хората около мен, когато отворя кутия Red Bull без захар. Въпросите и осъдителните коментари никога не свършват. „Това нещо ще те убие“, каза ми наскоро някой, поклащайки глава. „Пълно е с химикали!“, чух пък миналата седмица.

Истината е, че Red Bull – поне вариантът без захар – не е чак толкова вреден. Освен че съдържа само 10 калории и никаква захар, в една кутия има едва 80 милиграма кофеин – около една трета от количеството в голяма чаша филтърно кафе от Starbucks. Що се отнася до останалите съставки – по-конкретно витамините от група B и таурина – научните изследвания установяват, че и едните, и другите са безопасни.

Пиете по една-две чаши вино

Прекаляването с каквото и да било е вредно – и алкохолът не прави изключение.

Немалко изследвания обаче показват, че хората, които пият умерено – приблизително една-две чаши вино или бира дневно – може да извличат определени ползи за здравето, като например по-нисък риск от свързан с възрастта когнитивен упадък.

Изследване, публикувано в Journal of Alzheimer’s Disease, установява, че хората, които редовно употребяват алкохол, имат значително по-голяма вероятност от непиещите да достигнат 85-годишна възраст, без да проявят признаци на когнитивен упадък. Мащабен обзор на още 74 изследвания по темата също стига до заключението, че при умерено пиещите рискът от когнитивен упадък е по-нисък, отколкото при хората, които изобщо не употребяват алкохол.

Оставяте известията си включени

На неотдавнашната конференция за разработчици Google I/O компанията представи редица функции, предназначени да ограничат т.нар. „технологична зависимост“. Една от тях предлага лесен начин за блокиране на известията, за които мнозина твърдят, че предизвикват тревожност и понижават продуктивността.

Няма обаче изследвания, които да показват, че изключването на известията непременно ще ни накара да се почувстваме по-добре. Всъщност, когато учени се опитват да разрешат проблема с тревожността, като ги заглушават напълно – както правят в скорошно проучване – участниците съобщават, че се чувстват по-напрегнати, а не по-спокойни.

Възможно е обаче да има по-добро решение. Участниците в изследването, които получават известията си накуп в определени моменти, вместо в реално време, заявяват, че се чувстват по-спокойни и по-щастливи както от хората, които ги получават по обичайния начин, така и от онези, които изобщо не ги получават.

Не правите продължителни тренировки

За да поддържате добра форма, невинаги е необходимо да прекарвате часове във фитнес залата.

Някои изследвания показват, че кратките и интензивни тренировки, като седемминутната тренировка, може да бъдат по-полезни за изграждането на мускули и предпазването на сърцето от някои други форми на физическа активност. Този вид натоварване е известно като високоинтензивна интервална тренировка, или HIIT. Ако искате да изпробвате подобен подход, в „Обекти“ ще откриете и кратка интензивна тренировка за цялото тяло в домашни условия.

„Високоинтензивната интервална тренировка може да осигури сходни или дори по-големи ползи за по-кратко време от традиционните, по-продължителни тренировки с умерена интензивност“, казва Крис Джордан – физиолог, специализиран във физическото натоварване, който създава официалната седемминутна тренировка на Johnson & Johnson.

Кратката тренировка обаче не отменя необходимостта да се движим през останалата част от деня. Изследванията показват, че кратките, но редовни разходки също носят съществени ползи за здравето.

Ядете глутен

Ако някога сте похапвали парче топла пица с разтопено сирене или сте отхапвали от мек и приятно жилав бейгъл, трябва да благодарите на глутена. Именно той придава еластичността на тестото. Глутенът не е някаква безполезна или вредна съставка и освен ако не страдате от заболяване, наречено целиакия, сам по себе си той не е нездравословен.

Някои предполагат, че случаите на целиакия може да се увеличават, но скорошно изследване, публикувано в Journal of the American Medical Association, представя данни, които категорично оспорват тази идея. Що се отнася до хората, които твърдят, че нямат целиакия, а просто са „чувствителни“ към глутена, малко изследване на университета „Монаш“ от 2013 г. показва, че това също може да не е вярно. Наблюдаваните храносмилателни реакции при участниците изглежда нямат връзка с количеството глутен, което приемат.

Подуването и дискомфортът, които много хора изпитват след консумация на глутен, както и внезапното изчезване на тези симптоми след изключването му, може да се дължат по-скоро на отказа от нездравословни преработени и готови храни, много от които също съдържат глутен.

Подремвате през деня

Хората, които обичат да подремват, не са непременно мързеливи. Някои изследвания показват, че този навик може да носи значителни ползи за здравето, особено при недоспиване.

В рамките на малко изследване, публикувано в списание Brain, Behavior, and Immunity, учените сравняват въздействието на 30-минутната дрямка с ефекта от десетчасовия сън при хора, които умишлено са били лишени от сън. Резултатите показват, че и двата вида почивка помагат на ключови показатели за състоянието на имунната система, чиито стойности са се понижили вследствие на недоспиването, да се върнат към нормалните си нива.

Според изследователя на съня от Харвард Робърт Стикголд дрямката може дори да помогне на някои хора да намират решения на проблеми в моментите, когато енергията и способността им за съсредоточаване иначе биха започнали да отслабват.