5 храни отлагат побеляването на косата

Първите бели косми са сигнал за тревога. И за жените, и за мъжете.

Някои обвиняват стреса, други генетиката, а трети - възрастта.

В действителност има няколко причини. И един от ключовите фактори е оксидативният стрес.

Той ускорява стареенето на клетките, включително тези, които са отговорни за производството на пигмент в космите.

Неотдавнашно проучване на японски учени привлече общественото внимание към антиоксиданта лутеолин - естествен биофлавоноид (растителен полифенол).

Оказва се, че той забавя процеса на посивяване при мишките.

Нещо повече, лутеолинът им действа както при локално, така и при вътрешно приложение – и в двата случая намалява натрупването на „стареещи“ клетки в космените си фоликули и броят на сивите косми намалява.

Все още е рано да се правят изводи какъв ще е процесът при хората, но механизмът е ясен.

Антиоксидантите помагат за намаляване на клетъчното увреждане и поддържат функцията на меланоцитите, които придават цвета на косата.

Лутеолинът е растителен флавоноид. А добрата новина е, че се среща в много храни.

Ето кои са те.

1. Селъри/ целина

Целината е един от най-богатите източници на лутеолин.

И говорим не само за стъблата, но и за самите листа.

Целината може да се консумира по различни начини - в смутита и сосове или да се добавя прясна към салати и супи.

Тя действа като нежен антиоксидантен „щит“, помагайки на клетките да се справят с оксидативния стрес.

Освен това е нискокалорична и е добро допълнение към диета за намаляване на теглото.

2. Магданоз и други билки

Магданозът, мащерката и розмаринът са ароматни билки, които често се добавят към ястия „за вкус“, но в действителност те предлагат значителни ползи за здравето.

Те също така съдържат лутеолин и други антиоксиданти.
Няколко стръкчета в купа супа вероятно няма да направят чудеса за косата, но редовната консумация на зелени зеленчуци като цяло поддържа антиоксидантния баланс на организма, което от своя страна подпомага здравето на скалпа.