Всички обичат омари. Малко масло, синьо море, прохладна нощ и светещи фенери! Омарът е чудесна лятна, вкусна и здравословна храна, подходяща за всеки повод. Foodpanda, подбра няколко любопитни факта за него, които вероятно не знаете.
- Някога омарите са били храна за бедния човек, а цената им е била доста ниска в сравнение с тази на пиле.
- Омарите не са червени. Те стават такива, когато се сготвят, но в природата могат да бъдат зелени, жълти или дори яркосини.
- Могат да плуват напред и назад. Когато са разтревожени, те се отдръпват настрани, като бързо се свиват и размахват опашките си.
- Когато храната е оскъдна, омарите могат да се превърнат в канибали и да се хранят с по-малки омари.
- Най-вкусната част от омара е опашката.
- Омарите живеят в мрак и кал на дъното на океана.
- Смята се, че омарите могат да живеят до 100 години.
- Може да изпечете омар на силно нагорещени скали
- Месото от омар е чудесен източник на протеини, осигурявайки 28 грама протеин на 100 гр. месо.
- Омарите са чудесен източник на здравословни омега-3 мастни киселини.
- Омарите първоначално били събрани на ръка. Едва към средата на 19-и век започват да се събират с капани.
- Омарите имат лошо зрение, но имат силно развити сетива за мирис и вкус.
- Омарите имат зъби в стомаха си.
- Половин килограм омар трябва да се готви за около 15 минути.
