Зеленчуци, които се водят газообразуващи, но можете да приготвяте на детето около 12-я месец, са:
- Карфиол, който се усвоява най-добре от всички видове зеле и съдържанието на целулоза е малко, така че не застрашава работата на червата, не е алергенна храна. Но пък съдържа много витамини, провитамини, фолиева киселина, минерали и минерални соли, както и пектин.
- Броколи - този зеленчук е известен с високото си съдържание на витамин С и други полезни съставки за детския организъм. За да избегнете образуването на газове, варете на пара и пасирайте.
- Зеленолистни зеленчуци - спанак, лапад, лобода се водят трудносмилаеми, затова винаги ги варете на пара и след 11-12 месец давайте по малко, включени в пюрета и супи, за да свикне детето с техния вкус.
- Праз и лук - можете да готвите бебешката супа с него след 10-я месец, отново на принципа - по малко и постепенно.
Продължава на страницата на Новите родители
